にんじんとさつまいものスープ、ほうれん草のグラタン
にんじんとさつまいものスープ、ほうれん草のグラタン
にんじんのβカロチンはカロテンの1種で体内でビタミンAに変わる性質。免疫力を高め、風邪予防に最適です。
調理時間:45分
エネルギー1人分:515kcal
発芽玄米のお粥
発芽玄米のお粥
お粥は中国ではポピュラーな朝食です。今回ご紹介するお粥は発芽玄米を使うので、さらに栄養たっぷり。
調理時間:50分
エネルギー1人分:178kcal
五穀グラタン
五穀グラタン
寒い冬はあつあつグラタンがおいしいですね。玄米と豆で作るグラタンはおいしくって栄養がいっぱいです
調理時間:45分
エネルギー1人分:590kcal
変わり飛鳥鍋
変わり飛鳥鍋
奈良の明日香の伝統料理です。からだの芯から温まるヘルシー鍋。イソフラボンたっぷりの豆乳で栄養満点です。
調理時間:20分
エネルギー1人分:640kcal
寿おつまみいろいろ
寿おつまみいろいろ
家族や友人たちと、なごやかに食卓を囲む機会が多い年末年始を、盛り上げる華やかなお酒の肴をご紹介します。
調理時間:50分
エネルギー1人分:490kcal
炊き込み玄米ごはん
炊き込み玄米ごはん
これとお味噌汁があればおかずがなくても大丈夫。具には食物繊維が豊富な根菜そして玄米がはいって栄養もいっぱい。炊飯器で簡単に作れます。
調理時間:15分
エネルギー1人分:398kcal
みぞれ鍋
みぞれ鍋
大根おろしをたっぷり入れて、みぞれ雪にみたてたお鍋です。さっぱりとしているので、胃にやさしく、ヘルシーで、風邪対策に最適です。
調理時間:30分
エネルギー1人分:420kcal
酒粕デザート
酒粕デザート
あまった酒粕を使っておいしいデザートを作ってみませんか?栄養豊富な酒粕で血液サラサラ、美肌効果も期待できます。
調理時間:45分
エネルギー1人分:330kcal
キャベツ&トマトスープ
キャベツ&トマトスープ
寒い時に恋しいスープのご紹介。おなかも心も「ぽっかぽか」。今晩の一品にぜひお試しください。
調理時間:15分
具だくさん酒粕汁
具だくさん酒粕汁
酒粕を使ったお料理です。寒い季節にピッタリの、体があたたまる粕汁をお試しください。
調理時間:25分
常夜鍋
常夜鍋
毎晩食べても飽きないとされることから名付けられた「常夜鍋」。身体にもやさしく、寒い季節にぴったりのお鍋です。
調理時間:15分
ぽかぽか酒粕味噌鍋
ぽかぽか酒粕味噌鍋
寒い季節はやっぱり鍋。身体の芯からぽかぽかになる酒粕を使った鍋を紹介します。
調理時間:30分
鶏ささ身とえのきのごま酢和え
鶏ささ身とえのきのごま酢和え
鶏のささ身を使った、冬の簡単レシピをご紹介します。ぜひお試しください。
調理時間:25分
かぼちゃのキーマカレー
かぼちゃのキーマカレー
今回はフライパンで材料を炒めるだけですぐにできちゃう、簡単かぼちゃのキーマカレーをご紹介。
調理時間:30分
酒粕担々麺
酒粕担々麺
今回は、健康や美容にいいと、今話題の酒粕を使ったとってもヘルシーなレシピをご紹介!
調理時間:30分
日本盛 社員食堂の具だくさん粕汁
日本盛 社員食堂の具だくさん粕汁
元気になると大人気!酒粕をたっぷり使った日本盛 社員食堂の秘伝の粕汁をご紹介します!
さごしの唐揚げ野菜あんかけ
さごしの唐揚げ野菜あんかけ
さごしの下味を控えて、野菜あんをかけることでダイエットに最適なメニューにしました。
調理時間:20分
いろいろ使える塩糀
いろいろ使える塩糀
カンタンにできる塩糀の作り方をご紹介!一度使い始めるとやめられません!
調理時間:5分
酒粕の餃子の皮ピッツァ
酒粕の餃子の皮ピッツァ
色んなお料理にそのまま使えて便利な「酒粕ペースト」を使った簡単おいしいレシピです。
調理時間:15分
大根のはさみ揚げ
大根のはさみ揚げ
みずみずしさとサクッとした食感が意外な美味しさです。
調理時間:20分
いろいろ使える塩糀
辣白菜(白菜の中華甘酢漬け)
バランスよく栄養を含んでいる白菜は、加熱しないで食べたほうが栄養分を失わずに摂取できます
調理時間:10分
鶏手羽のサムゲタン風
鶏手羽のサムゲタン風
手羽元には美肌効果の高いコラーゲンと、体の回復を助ける働きのあるビタミンAが多く含まれます。
調理時間:30分
柚子大根
柚子大根
大根に多く含まれるジアスターゼは胃腸の働きを助け、さらに調子も整えてくれるため、胃には嬉しい食材です。
調理時間:15分
酒粕のバーニャカウダ風
酒粕のバーニャカウダ風
酒粕は糖尿病や高血圧の予防、便秘解消、美白効果などで注目されている、優秀な食材です。
調理時間:15分
豆乳ミネストローネ
豆乳ミネストローネ
体もぽかぽか温まる、胃腸に優しいスープです。
調理時間:30分
洋風豚汁
洋風豚汁
豚肉は豊富なビタミンB1による疲労回復効果など、多くの栄養が摂れる嬉しい豚汁です。
調理時間:30分
黒糖きなこの煎り大豆
黒糖きなこの煎り大豆
節分の後に余りがちな煎り大豆を黒砂糖とあわせた簡単お菓子です。
調理時間:15分
あさりとお豆腐のチゲ風スープ
あさりとお豆腐のチゲ風スープ
キムチの辛み成分は、脂肪燃焼効果が期待できます。
調理時間:20分
根菜たっぷり豆乳酒粕グラタン
根菜たっぷり豆乳酒粕グラタン
豆乳や、味噌、酒粕などを合わせたなめらかな味の和風グラタンです。
調理時間:40分
牡蠣の和風チャウダー
牡蠣の和風チャウダー
牡蠣は「海のミルク」と言われるほどの高い栄養価があります。
調理時間:30分
かんたん鯛めし
かんたん鯛めし
鯛に含まれている良質な動物性タンパク質の効能には、健康な髪や皮膚を作る働きがあります。
調理時間:30分