キャベツ&トマトスープ

キャベツ&トマトスープ
調理時間　15分
寒い時に恋しいスープのご紹介です。おなかも心も「ぽっかぽか」。今晩の一品にぜひお試しください。
さっぱりとヘルシーでおいしい！

おいしい作り方


材料（4人分）
キャベツ約1/4
トマト水煮缶約半分
ローレル(ローリエ)1枚
冷蔵庫にある野菜何でも適量
ベーコンもしくはウインナー適量
コンソメスープの素1個
水600ml
ニンニク少々(お好みで)
オリーブ油大さじ1
塩・こしょう適量

  1. つぶしたニンニクをオリーブ油で炒め、さらにベーコン(ウインナー)を加え、さっと炒める。

  2. 水を入れ、沸騰したらコンソメスープの素とローレルを入れる。

  3. ひと口大に切ったキャベツ、野菜、トマト水煮缶を加え少し煮込み、塩・こしょうで味を調えて出来上がり。


その他の健やかメニュー

このページの先頭へ