酒粕の餃子の皮ピッツァ

酒粕の餃子の皮ピッツァ
調理時間　15分
たんぱく質やビタミン類を多く含む酒粕には糖尿病やガン、高血圧などの現代病予防や、便秘解消、シミ、しわを防ぐ美肌・美容効果があると言われています。まとめてクリーム状に練っておくと、色んなお料理にそのまま使えて便利です。

おいしい作り方


材料（10枚分）
餃子の皮10枚
Ａ
酒粕50g
豆乳（無調整）50cc
味噌10g
じゃこ50g
青ねぎ（小口切り）適量
ピザ用チーズ80g

  1. Ａの材料を鍋に入れて弱火にかける。よく混ぜながら均一になったら火を止め、粗熱をとる。

  2. 餃子の皮の片面全体に1を薄く塗り、スライスしたネギ、じゃこを散らし、ピザ用チーズを乗せる。

  3. オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。


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