長崎発祥の料理である南蛮漬けを、長崎で水揚げされた新鮮な3種類の魚で！うろこや中骨を丁寧に処理した真あじ、大きな骨を取り食べやすくしたさば、骨ごと食べれるきびなごを揚げ、細く刻んだ国産野菜とは別々に合わせ酢に漬け込んでから、魚と野菜をなじませるという手間をかけてつくりました。

合わせ酢は、醸造酢と砂糖と醤油がベースの素朴な風味。魚の旨みによく合う、強すぎないさっぱりした酸味が絶妙です。

食べ方は簡単で、常温で自然解凍するだけ。食べきりサイズの個食パックなので、おかずに困ったときに本当に重宝します。自分でつくるとなるとちょっぴり面倒な南蛮漬けをぜひ常備しませんか。


●あじ、さば、きびなご 各140g×各2パック 計6パック
●アレルギー/小麦・さば・大豆
●賞味期限/冷凍1年
※代金引換はできません。