ぬか炊きとは、青魚をぬかみそ（ぬか床）で炊き込んだ魚料理で、北九州小倉で受け継がれる伝統の味。醤油やみりんなどの素朴な調味料で魚を煮込み、ぬかみそを加えて炊くと、青魚の臭みが減るとともに、ぬか床に含まれた野菜の旨みや山椒や生姜などが魚にしみこみ、奥深いおいしさが生まれます。ごはんがすすむほどよい甘辛さは、お酒のあてにもぴったり。健康のために魚を食べたいけど調理が面倒という方にもおすすめです。

＼調理不要／
常温でそのままお召し上がりいただけます

●1袋(2尾)×5袋
●アレルギー/小麦・さば・大豆
●賞味期限/製造日から180日
※代金引換はできません。