梅干しには疲労回復や整腸作用、抗酸化作用などがあり、美容にもとってもいいんですよ〜！
そんな梅干しを使ったとってもおいしいドレッシングのご紹介です。いろんなものに使えて便利ですよ。

作り方

1. Aの材料すべてを入れ混ぜ合わせ、梅干しドレッシングを作る。

2. 水けをきった豆腐を半分に切り、レタス・ベビーリーフなどをのせ、上から1をかける。