外で食事をしたとき、最後のデザートがおいしいと満足した気持ちになります。お客さまをおもてなしするときも、デザートは大切です。でもチカラが入りすぎるとくたびれてしまうから、手軽につくれ、喜んでいただけるものがいいですね。そこで今回は、バナナパンケーキをご紹介します。バナナはビタミンやミルラルが豊富なので、夏バテに効果がある果物です。夏休みのお子さまとご一緒に作っていただくと、また楽しいひとときになりそうです。