新玉ねぎとわかめのサラダ

サカリレシピ

新玉ねぎと生わかめを使った簡単サラダ。新玉ねぎはコレステロールを下げて、血液をサラサラにする効果があります。またわかめには基礎代謝を活発にして肥満を予防、さらに精神を安定させてくれるヨウ素や、カルシウムが多く含まれます。

材料(2人分)timer調理時間【10分】

  • 新玉ねぎ
    1/2個
  • 生わかめ
    80g
  • かつお節
    1パック
  • ごま油
    大さじ1
  • ポン酢
    大さじ1
  • 炒り白ごま
    少々

作り方

  1. 新玉ねぎは薄くスライスしておく。生わかめは沸かした湯で数秒茹で、水気を切って冷まし、食べやすい大きさに切っておく。
    (茹でたものを買ってきてもよい)

  2. 1とかつお節の半量をボウルに入れ、ごま油を入れて全体に混ぜ、さらにポン酢を回して混ぜる。

  3. 器に盛り、残りのかつお節と白ごまをかけて出来上がり。

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