梅酒を使った、ちょっと変わった照り焼きをご紹介します。
さっぱりして梅酒の香りがほんのり。ご飯がすすみますよ〜。

作り方

1. 食べやすい大きさに切った鶏もも肉をフライパンで焼く。

   

2. 鶏肉の表面の色が変わったら、調味料をすべて入れ、強火で煮詰める。

   

3. 調味料が適度に煮詰まり照りが出たらできあがり。ブロッコリーなど（分量外）の野菜を添えてどうぞ。