サバのぬか漬け

サバのぬか漬け
調理時間　10分
（漬け込み時間は除く）
おいしいサバが出回る季節にぴったりの、脂ののったサバをもっとおいしくするレシピをご紹介します！
米ぬかが魚臭さを抑え、しかもうま味を増してくれるので、とってもおいしいですよ〜！

おいしい作り方


材料（2人分）
サバ2切れ
米ぬか大さじ4
塩大さじ1

  1. 米ぬかと塩を混ぜます。

  2. 1とサバを冷凍用保存袋に入れ、よく混ぜ、一晩、冷蔵庫で寝かせます。

  3. 漬け床をキッチンペーパーなどで軽く拭い、グリルで焼いたらできあがり。


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