鶏ささ身とえのきのごま酢和え

鶏のささ身を使った、簡単レシピをご紹介します。ぜひお試しください。
材料(2人分)timer調理時間【25分】
- えのき1パック
- わかめ20g
- 鶏ささ身150g
- かいわれ少量
- 切りごま少量
- 鶏がらスープ少量
合わせ調味料
- 練り胡麻(白)大さじ2
- 砂糖大さじ1
- 塩小さじ1と1/4
- 濃口しょうゆ小さじ1と1/2
- 酢大さじ1と1/2
作り方
すこやかポイント
- 鶏ささ身は高タンパクでアミノ酸バランスも優れた食品
- えのきは低カロリーなのに食物繊維やビタミンB群がたっぷり
- 栄養たっぷりの練り胡麻で濃厚かつ食べ応えのある味わいに♪