「植物生まれの酵素」を、カプセルを外して飲まれた方からよくいただくのが、フルーティーな香り、甘酸っぱい味で飲みやすかったという言葉です。その飲みやすさの秘密は、発酵エキスにたっぷりと使われた果物にあります。

今回のこうそひろばでは、そんな果物について詳しくご紹介します。

「植物生まれの酵素」の発酵エキスは、水を一滴も加えず、素材の水分だけで発酵しています。 水で薄めないため発酵パワーが高まるほか、果物エキスが濃い分、風味にもいい影響を与えています。

果物としては27種類ですが、果菜類に属するスイカやメロン、野草のあけびも入っています。 普段、デザートとして食べている甘くておいしい食材も使われているんですよ。