正解！
正解はわた

かぼちゃに含まれるβカロテンの量は、果肉よりも皮、皮よりも“わた”に多く含まれています。果肉に比べわたに含まれるβカロテンの量はなんと約2倍にもなります。

βカロテンは、緑黄色野菜などに含まれるカロテノイドの一種。強力な抗酸化作用があり、体内で必要に応じてビタミンAに変わって効果を発揮します。ビタミンAは、肌荒れ（角化）防止や皮膚の免疫能の維持といった働きがあり、美肌づくりに役立ちます。
また、かぼちゃには若返りのビタミンと呼ばれる「ビタミンE」も豊富に含まれています。ビタミンEは血行促進や抗酸化作用があり、肌の衰えの予防に期待されている成分です。
そのほかにもたくさんの栄養が含まれているかぼちゃは、肌にも体にもうれしい食材なのです。

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正解はわた

かぼちゃに含まれるβカロテンの量は、果肉よりも皮、皮よりも“わた”に多く含まれています。果肉に比べわたに含まれるβカロテンの量はなんと約2倍にもなります。

βカロテンは、緑黄色野菜などに含まれるカロテノイドの一種。強力な抗酸化作用があり、体内で必要に応じてビタミンAに変わって効果を発揮します。ビタミンAは、肌荒れ（角化）防止や皮膚の免疫能の維持といった働きがあり、美肌づくりに役立ちます。
また、かぼちゃには若返りのビタミンと呼ばれる「ビタミンE」も豊富に含まれています。ビタミンEは血行促進や抗酸化作用があり、肌の衰えの予防に期待されている成分です。
そのほかにもたくさんの栄養が含まれているかぼちゃは、肌にも体にもうれしい食材なのです。