長年のオリジナル酵母研究の末、発酵のちからでアミノ酸の一種であるオルニチンを多く含む日本酒の開発に成功しました。旨さが冴える、コクのある辛口酒です。
*1合=180ml
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1合*あたりシジミ30個分のオルニチン!
長年のオリジナル酵母研究の末、発酵のちからでアミノ酸の一種であるオルニチンを多く含む日本酒の開発に成功しました。旨さが冴える、コクのある辛口酒です。
*1合=180ml