1カ月以上もかけて繰り返す水さらしや天日干しであくを抜き、おいしさを引き出した山形県産とちの実を使用。渋皮をむいて粉にして生地に練り込み、からりと揚げました。パキッと軽やかに割れる硬すぎない薄焼き生地には、とちの実の深い香ばしさと素朴でやさしい甘みが満ちています。

●140g×1袋
●アレルギー/卵・小麦・大豆
●賞味期限/製造日から6ヶ月