オホーツク海の向こうにサハリンを望む北海道最北端の宗谷は、ほたての一大産地。低い水温と早い潮流が育てたほたては、旨みと甘みが凝縮され、引き締まった身は歯ごたえも抜群と評判です。そんな宗谷のほたてを味わえる混ぜこみごはんの素は、オホーツク側で水揚げされたほたてをひもまで入れて、椎茸、にんじん、油揚げなどを合わせ、利尻昆布と鹿児島県枕崎産のかつお節でとった出汁で仕上げた贅沢さ。いつもよりごはんをちょっと硬めに炊いて、さあ、混ぜ込みましょう。

●1袋(2合用)
●アレルギー/小麦・大豆・ごま
●賞味期限/製造日から6ヶ月