明治27年から長崎で愛される老舗が、カステラのルーツとされるポルトガルのお菓子をアレンジ。たっぷりの卵黄を使い、絶妙な火加減で半熟カステラにしました。ふわふわだけどしっとり！新感覚の食感を驚きながら味わってください。五島列島の海水を完全天日干しした”どっぺん塩”を配合した生クリームを、長崎産100％の小麦粉を使った生地で職人が手で巻き上げたロールケーキは、ほのかに漂う塩味が上品な一品です。

●半熟カステラ1個、とっぺん塩ロール(5カット済)1個
●アレルギー/卵・小麦・乳・大豆
●賞味期限/冷凍90日
※代金引換はできません。