【産地直送】「陣中」仔牛の牛タン塩麹熟成切落し

仙台グルメの代表ともいえる牛タン。仙台空港にもレストランを構える「陣中」さんは、多くの来仙者の舌を喜ばせてきた有名店です。陣中さんの牛タンは、162時間の低温熟成から生まれます。ほんのりミルクが香る良質な仔牛のタンを厳選。和食料理人だった社長が培った経験と技術をもとに丁寧に下処理をほどこし、塩麹を使った秘伝のタレに漬け込み、さらに低温熟成で仕上げました。上質な牛タンならではの柔らかさとほどよい噛みごたえをたっぷりご堪能ください。

●360g×1袋
●アレルギー/牛肉・ゼラチン
●賞味期限/冷凍120日
※代金引換はできません。
容量 : 360g×1袋
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5,400円(税込)

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