日本酒がもつ豊富な旨みを手延べ麺にたっぷりと
播州地方で手延べのわざを受け継ぐ「麺匠庵」で日本盛オリジナルのそうめんを作りました。
原料は北海道産の小麦粉や水、赤穂の塩、こめ油を使用。そこに日本盛のお酒を加えることで麺の旨みが増し、のどごしがぐっと滑らかに。太めの麺に仕上げることで茹でた翌日もコシのある麺をお楽しみいただけます。

※茹でることで完全にアルコールが抜けますので、お酒が苦手な方やお子さまでもお召しあがりいただけます。

●50g×12束
●アレルギー／小麦
●賞味期限／製造日より1年4ヶ月
※麺つゆはついておりません。