さば醤油麹(こうじ)干し

常温保存OK
脂の乗った真サバを秘伝のたれに漬け込みました!
九州のちょっぴり甘めの醤油、室(むろ)で発酵させた米麹、鹿児島産の芋焼酎をブレンドした、まろやかな味わいの特性のたれが自慢。鮮度と身の締まりを保ったサバを3枚におろし、血合いを丁寧に取り除いた後、たれに漬け込み、干し上げます。漬け込む時間と干し上げる時間は、サバの大きさやその日の気温に合わせて細かく調整するなどつくり方にもこだわりが詰まってます。

●120g(60g×2パック)×4袋 計8パック
●賞味期限/製造日から6ヶ月
●アレルギー/小麦、さば、大豆
※代金引換はできません。
容量 : 120g(60g×2パック)×4袋 計8パック
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3,700円(税込)

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