とらふく刺身セット(4人前)

きゅっ!と身の引き締まった国産”とらふぐ”をお刺身で!

身の引き締まった国産のふぐが運び込まれるのは、食品の衛生管理に関わるHACCP認定を取得した加工場。食べられる部位だけを切り分ける「みがき」という工程などを、ふぐ処理師がすばやくこなします。

弾力と旨みがあふれるふぐの身を、専門の職人が丁寧に薄造りにしました。こりこりとした食感のふぐ皮もご賞味ください。

●(「とらふく刺身8切・とらふく皮10g」×2)×2パック、ポン酢10g×2、もみじおろし3g×1、塩5g×1、カボス果汁2ml×4
●とらふぐ(養殖):国産
●アレルギー/小麦・大豆
●賞味期限/冷凍90日

※代金引換はできません。
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5,000円(税込)

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