夢創鶏 チキン南蛮(150g×5袋)

4時間かけて煮出した鶏ガラスープを
ごくごくしみ込ませました!

美しいピンク色の肉質が特徴の「夢創鶏(むそうどり)」は、清らかな湧水を飲み、自家製の飼料をたっぷりと食べ、自由に歩き回って育った生後50日ほどの若鶏。もみ殻を炭にした燻炭を与えることで、臭みがなくコクがしっかりと残った肉質になります。

さらに「化学調味料などは使わず天然の味で勝負したい」と、鶏ガラを4時間半かけて煮出したコラーゲンたっぷりのスープを、真空状態でぐぐっと引き込むことでやわらかな食感に。とき卵をまとわせ、少量の小麦粉をつけて一度揚げてから南蛮酢を絡ませた、本場のヘルシーな味わいをお楽しみください。

●チキン南蛮150g×5袋、タルタルソース20g×5袋
●賞味期限/冷凍1年
●アレルギー/卵、小麦、大豆、鶏肉
※代金引換はできません。
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3,980円(税込)

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