陸奥湾(むつわん)産 焼きほたて

八戸生まれの焼きほたて。4〜7月に陸奥湾（むつわん）で水揚げされる、産卵前で旨みの詰まった二年物の帆立をとれたての鮮度で工場へ運び、ふっくら香ばしく焼き上げました。

美味しさの秘密は、原料の良さとボイル製法にあります。帆立のエキスが染み出したお湯の中でゆっくり茹でて旨みをがっちりと閉じ込め、地元の老舗の醤油屋さん特製の醤油、砂糖などで味付た調味液を一晩しみ込ませました。

身はしっとりとジューシーで、香ばしい貝ヒモはいつまでも噛んでいたいほど旨みたっぷり。冷蔵庫で解凍したら、まずはそのままパクっといただくのがおすすめ。口いっぱいに広がる旨みはお酒の肴にもぴったりです。

●80g×5袋
●アレルギー/小麦・大豆
●賞味期限／冷凍9か月
●ほたて飯の簡単レシピ付

※代金引換はできません。