小樽網元造り炙りさんまの一本炊き

旨みを凝縮させた北海道産のさんま
頭からまるごとパクっとどうぞ
小樽市塩谷の地で3日間かけて造った、頭の先から尾っぽまでパクっと食べられる『さんまの一本炊き』。
骨までやわらかく炊き上げているため、青魚に含まれるDHA・EPA、骨のカルシウムもまるごといただけます。

はらわたを丁寧にとり、一夜干しにして旨みを凝縮させたあと、一本姿のまま炙り焼きにすることで魚の臭みをとり、香ばしさをアップ。これを高圧釜でやわらかく炊き上げ、北海道産の砂糖と醤油、食塩などシンプルな調味料で作った自慢のたれを一晩しみこませました。

湯せんや電子レンジで温めるだけとお手軽です。風味豊かなこの味をぜひ堪能してください。

※塩分4%前後
●2尾×5パック 計10尾
●アレルギー/小麦・大豆
●賞味期限/常温90日
※開封後要冷蔵
※代金引換はできません
容量 : 2尾×5パック
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3,888円(税込)

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