職人細田さんの足しぬか「うまみの素」
【足しぬか専用】“職人細田さんの熟成ぬか床キット”用の足しぬか
これひとつで、ぬか漬け作りがもっと楽しく！
国産原料だけで作った、お漬物屋さん秘伝の「うまみの素」。ぬか床の水分が多くなってきた時や旨みが薄れてきた時に入れるだけで、お漬物の旨みと甘みがよみがえります。
水分の少ないサラサラタイプです。
国産原料だけで作った、お漬物屋さん秘伝の「うまみの素」。ぬか床の水分が多くなってきた時や旨みが薄れてきた時に入れるだけで、お漬物の旨みと甘みがよみがえります。
水分の少ないサラサラタイプです。
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