ほかにはない旨みと栄養価。希少な紅色の削り節

希少な“血合い”の部分をブレンドした、これまでにない濃厚な旨みと栄養価をもつ削り節です。血合いは鮮度が落ちやすい部分ですが、タウリンなどの栄養成分がとても豊富。何度も試作を重ねて配合量は味のバランスを極め、えぐみのない美味しさに仕上げました。
昔ながらの製法で手間ひまの限りを尽くして作られる究極のかつお節を、ぜひ一度お試しください。

●80g
●賞味期限／製造日より1年