甘酒の簡単ピクルス|【公式】日本盛の通信販売米ぬか自然派化粧品・健康食品の通信販売

甘酒の簡単ピクルス

甘酒の簡単ピクルス

調理時間　15分
※漬け置き時間は除きます

「日本盛の甘酒」を使った、夏にぴったりのレシピをご紹介します！野菜を切って、漬け込むだけの簡単レシピです。ビタミンCをたくさん摂れる野菜と、ビタミンBやアミノ酸が豊富な甘酒で、夏バテを吹き飛ばしましょう！

材料（4人分）

きゅうり1本
人参1/3本
パプリカ1/3個
甘酒大さじ4
塩小さじ1/4
酢大さじ2
ごま油適量

野菜を食べやすい大きさに切ります。
塩もみしてしばらく置き、水けを絞ります。
(2)と甘酒・酢を入れて混ぜ、冷蔵庫で半日漬けます。
食べる前にごま油を少しかけて、できあがり。