新玉ねぎとわかめのサラダ


調理時間 10
新玉ねぎと生わかめを使った簡単サラダ。新玉ねぎはコレステロールを下げて、血液をサラサラにする効果があります。またわかめには基礎代謝を活発にして肥満を予防、さらに精神を安定させてくれるヨウ素や、カルシウムが多く含まれます。

おいしい作り方


材料(2人分)
新玉ねぎ1/2個
生わかめ80g
かつお節1パック
ごま油大さじ1
ポン酢大さじ1
炒り白ごま少々
  1. 新玉ねぎは薄くスライスしておく。生わかめは沸かした湯で数秒茹で、水気を切って冷まし、食べやすい大きさに切っておく。
    (茹でたものを買ってきてもよい)

  2. 1とかつお節の半量をボウルに入れ、ごま油を入れて全体に混ぜ、さらにポン酢を回して混ぜる。

  3. 器に盛り、残りのかつお節と白ごまをかけて出来上がり。


その他の健やかメニュー

このページの先頭へ