職人細田さんの熟成ぬか床キット
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※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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ぬかの熟成具合は季節や気候で変わるため職人の舌を頼りに、撹拌、充填、計量などすべて人の手をかけて大切に作られています。
香川・佐賀県産の大豆「ふくゆたか」の香り豊かなきな粉や、生姜なども配合。
香りや味わいにとことんこだわった秘伝の一品をご堪能ください。
≪セット内容≫
・プラスチック容器2500ml（縦：23.5cm×横：17.5㎝×高さ：8.8㎝）
・ぬか床1kg×3袋（うち1kgは足しぬか用）
・ぬか床説明書
・ゴム手袋
・北海道産天然昆布
・漬物専用唐辛子
・ふんわりいそしお
・みかんの皮
●賞味期限／未開封1年
「職人細田さんの足しぬか”うまみの素”（200g×1袋）」はこちら
「職人細田さんの足しぬか”うまみの素”（200g×3袋）」はこちら